Un produit fusion venu d’Espagne, qui entre dans la catégorie « Japamex », référence de la cuisine fusion nippo-mexicaine. Il s’agit d’une sauce au piment rouge avec un merveilleux zeste de yuzu aromatique et fruité, et elle est excellente dans les tortillas, sur la sauce à la viande ou dans tout plat qui peut bénéficier d’un peu d’épice supplémentaire.